Hola, espero que todos estén iniciando un gran fin de semana! Para que lo disfruten junto amigos, familia o pareja, les traigo la receta de un Hummus Casero que pueden combinarlo con palitos de verduras o galletitas.

Esta receta es fácil y muy rápida de hacer. Para hacerla sólo necesitas:

• 1 taza de garbanzos está genial, yo hice dos y me sobraron.
• Dejar remojando toda la noche los garbanzos
• Cocerlos durante 20 minutos.
• Echar los garbanzos, aceite de oliva a gusto, aceite de sésamo lo puede encontrar en todos los supermercados, en mi caso lo encontré en @tottus_cl (porque no tenia tahine), comimo a gusto, jugo de 1 limón, sal, pimienta y paprika.
• Batir hasta que quede con consistencia cremosa.
• Agregar en un pote (ideal de vidrio) y decorar con aceite de oliva y paprika

Ya saben, la receta es muy fácil y para lograr un sabor a gusto sólo metan una cucharita y van probando hasta llegar al ideal.

Feliz sábado!