Celebra el Día internacional del Café en Bonafide

Para celebrar el Día Internacional del Café este viernes 1 de octubre, la reconocida cafetería argentina Bonafide, que cuenta con más de 100 años de historia, tendrá a precio especial durante todo ese día, espresso y americano a solo $1.000 pesos en sus 18 locales ubicados en Santiago, V región, Concepción y La Serena.

Además, podrán encontrar productos en www.bonafide.cl con promociones especiales y descuentos de hasta un 40% de descuento del 29 de septiembre al 1 de octubre, pagando con Chek.

Y para nuestros seguidores fanáticos del café, Bonafide tendrá un concurso donde sorteará 10 meses de cápsulas compostables gratis, en sus variedades Lungo, Espresso y Descafeinado.

Para conocer las promociones y concursos disponibles sigue a Bonafide Chile en Instagram y Facebook.

Revisa los tips del café del Maestro Barista

1. Para preservar de mejor manera el café en grano o molido en casa, guárdalo en un recipiente hermético y en un lugar fresco. Nunca en el refrigerador.

2. Los compuestos aromáticos del café son los más importantes a la hora de tomar una rica taza de café, estos compuestos empiezan a desaparecer por los siguientes factores: Oxígeno, temperaturas altas y humedad. Si se expone por mucho tiempo el grano de café con estos factores el resultado serán sabores desagradables.

3.  El agua constituye el 98% de tu café, esto quiere decir que si usas agua de mala calidad, tu café podría ser insípido, amargo. Además, ésta no sólo obstruye la extracción o produce sabores poco agradables, sino también puede causar problemas a las máquinas que usas.

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