Receta: Pastel de Verduras sin gluten

Les cuento que el fin de semana estaba dudosa de qué hacer de almuerzo, estoy ejercitándome y no puedo vivir sólo de verduras. Además, abrí el refrigerador y me encontré con una cantidad de verduras que estaban apunto de morir que decidí hacer algo con ellas, así que aproveché una salida a correr y pasé…

Receta: Galletas de Avena y Plátano

No sabes qué hacer con tus platanitos negros que nunca te comiste?? Fácil, hay varias opciones, una de ellas – que ha tenido gran recepción en RR.SS – son las galletas de avena y plátano. La receta y la preparación no puede ser más fácil, en todo el proceso no te demorarás más que una…

Receta: Pan Pita Integral

Hace un tiempo que estoy con la idea de hacer pan casero e integral, más que nada, para comer un carbohidrato hecho por mí misma y de la forma más casera posible, así asegurarme de que lo que como es realmente lo que pienso que es. Sin conservantes ni ingredientes sospechosos. Por esto, preparé mi propio…

Receta: Hummus casero

Hola, espero que todos estén iniciando un gran fin de semana! Para que lo disfruten junto amigos, familia o pareja, les traigo la receta de un Hummus Casero que pueden combinarlo con palitos de verduras o galletitas. Esta receta es fácil y muy rápida de hacer. Para hacerla sólo necesitas: 1 taza de garbanzos está…

Receta: Hummus casero

Desde siempre he tenido la inquietud y el gusto por la cocina árabe dado que tengo varios antepasados libaneses, y , como algunos saben, soy periodista y gracias a esto pude conocer a @dalalhalabi quien desarrolla mensualmente «Talleres Paisas» donde te enseña preparaciones de comida árabe de forma super didáctica y fácil. Dentro de esto,…