Receta: Charquicán Vegetariano

Esta receta es, nuevamente, ideal para quienes tienen una dieta vegetariana o, simplemente, tienen hartas verduras que están por echarse a perder y pueden usarlas todas en una rica preparación tradicionalmente chilena, que dejará contentos los paladares de todos los comensales del hogar. Para hacer 4 porciones sólo necesitas: 3 Papas. 1/4 de zapallo. 1…

Receta: Hummus casero

Hola, espero que todos estén iniciando un gran fin de semana! Para que lo disfruten junto amigos, familia o pareja, les traigo la receta de un Hummus Casero que pueden combinarlo con palitos de verduras o galletitas. Esta receta es fácil y muy rápida de hacer. Para hacerla sólo necesitas: 1 taza de garbanzos está…

Receta: Hummus casero

Desde siempre he tenido la inquietud y el gusto por la cocina árabe dado que tengo varios antepasados libaneses, y , como algunos saben, soy periodista y gracias a esto pude conocer a @dalalhalabi quien desarrolla mensualmente «Talleres Paisas» donde te enseña preparaciones de comida árabe de forma super didáctica y fácil. Dentro de esto,…