Desde la llegada de Miguel Torres a Chile, se ha preocupado por recorrer todos los rincones del país en busca del mejor lugar para elaborar vinos únicos. Y en esa exploración, que se han encontrado no sólo uno, sino varios enclaves de características diferenciadas que aportan algo especial para la viticultura. Y es precisamente que…
Etiqueta: gourmet
Jack Daniel’s te invita a celebrar este fin de año de una manera única y diferente
“Haz que cada momento cuente”es la consigna para estas fiestas de fin de año, donde este destacado Tennessee Whiskey te invita a probar recetas en casa y sorprender a tus amigos y familia. Se trata de preparaciones hechas con Jack Daniel’s Old No. 7. Toma nota: Tennessee Mule Para grandes sensaciones y momentos, reúne en…
EXPO AHUMADOS 2021 DARÁ PUNTAPIÉ INICIAL A PREPARACIÓN DE CHILE PARA MUNDIAL DE ASADORES EN BÉLGICA
A pesar de ser una técnica que se lleva haciendo desde 1800, cada vez más, el proceso de ahumado de carnes cobra mayor participación en las elaboraciones de alta gastronomía y presente en las recetas de destacados chefs a nivel mundial. Esta tendencia, importada de los países nórdicos, principalmente de la gastronomía tejana de Estados…
Tottus lanza nueva categoría de carnes premium junto al reconocido chef argentino Francis Mallmann
Tottus incorporó a su ya destacada oferta de carnes su nueva línea premium Black Selección Especial. Cortes de raza angus, la cual es muy apetecida a nivel mundial, por su terneza, jugosidad y marmoleo inconfundible, lo que es avalado por el chef argentino y experto en esta materia Francis Mallmann. “En Chile existen muchos expertos…
CELEBRA EL MES DEL CEVICHE EN KECHUA DE BORDERÍO
El ceviche es uno de los platos más importantes y famosos de la gastronomía peruana, incluso es considerada patrimonio cultural de esa nación, pese a esto, ¿cuánto conocemos de esta preparación? Esa es la invitación que hace Kecha de BordeRío durante octubre para que sus visitantes prueben un sabor único, que no se iguala a…
reinafoodie.com 